Het restaurant in een prachtig gerenoveerd herenhuis is een beetje uit het centrum van Brugge gelegen in een rustige omgeving. Je kan gratis parkeren op de Bevrijdingslaan, die parallel loopt met de Maria van Bourgondiëlaan en een kleine wandeling van 300-500 meter.
De ontvangst door 2 jonge obers is vriendelijk, maar we missen een dame / man van het huis om dit te doen. Het restaurant was ruim en tafels ver uit elkaar, zodat we kunnen genieten van onze privacy. De service is vlot en voldoende tijd tussen de gangen zonder te lang te worden. We hebben het degustatiemenu van 75 Euro plus een 35 euro voor de bijpassende wijnen genoten (De markt menu van 45 euro is niet beschikbaar op vrijdag-en zaterdagavond) De gerechten waren zeer lekker maar hoewel niet allemaal op hetzelfde hoge niveau. De wijnen zijn perfect geserveerd en goed afgestemd met het daarbij horende eten.
Het is jammer dat alleen de menu's zijn geprijsd, maar niet de supplementen, het aperitief, de koffie en de bijbehorende wijnen. We misten ook het feit dat de kok niet even zijn klanten bezocht aan het eind van de avond, zodat we hem konden prijzen met zijn werk.
Ivan V.E. 23/04/2012 2012-04-23"
Het restaurant in een prachtig gerenoveerd herenhuis is een beetje uit het centrum van Brugge gelegen in een rustige omgeving. Je kan gratis parkeren op de Bevrijdingslaan, die parallel loopt met de Maria van Bourgondiëlaan en een kleine wandeling van 300-500 meter.
De ontvangst door 2 jonge obers is vriendelijk, maar we missen een dame / man van het huis om dit te doen. Het restaurant was ruim en tafels ver uit elkaar, zodat we kunnen genieten van onze privacy. De service is vlot en voldoende tijd tussen de gangen zonder te lang te worden. We hebben het degustatiemenu van 75 Euro plus een 35 euro voor de bijpassende wijnen genoten (De markt menu van 45 euro is niet beschikbaar op vrijdag-en zaterdagavond) De gerechten waren zeer lekker maar hoewel niet allemaal op hetzelfde hoge niveau. De wijnen zijn perfect geserveerd en goed afgestemd met het daarbij horende eten.
Het is jammer dat alleen de menu's zijn geprijsd, maar niet de supplementen, het aperitief, de koffie en de bijbehorende wijnen. We misten ook het feit dat de kok niet even zijn klanten bezocht aan het eind van de avond, zodat we hem konden prijzen met zijn werk.